Les mamans de pain comme on peut les appelés en français, sont les premières à se lever à Kinshasa. Elles sont debout déjà à 4 heures du matin, mieux vaut arriver tôt à la boulangerie et être la première servie pour bien attaquer la journée.
Les Congolais sont « des véritables débrouillards », laisse-t-on couramment dire dans les rues de Kinshasa. Mais le bon « lipa na muamba » que l’on mange souvent pour calmer les vers intestinaux, fait l’affaire aux vendeuses de pain. En Lingala on les appelle « Mama ya mapa » Traduisez : « Maman de pain ». Ce sont les premières à se lever à Kinshasa. Elles sont debout déjà à 4 heures du matin. Mieux vaut arriver tôt à la boulangerie et être la première servie pour ensuite attaquer la journée.
A chacune sa stratégie de vente. Certaines, le cas de celle qui s’approvisionne tous les matins sur l’avenue Kabinda, dans la commune de Lingwala, font de la livraison à domicile. Elles ont des clients sûrs, à qui elles livrent du pain, pour récolter l’argent le lendemain. D’autres étalent leur marchandise sur des tables dans les marchés ou coins de rues. Il y en a qui arpentent toute la journée les rues, bassin plein à la tête sous un soleil de plomb. Objectif principal pour tout le monde : écouler sa marchandise avant la tombée de la nuit.
Certaines indiscrétions ont eu à discuter avec des femmes qui livrent du pain à domicile tous les matins et elles ont accepté de raconter leur histoire. L’une à deux enfants et son mari est militaire, caporal. Elle habite dans un camp militaire pas loin de Lingwala où elle partage un 3 pièces avec deux autres familles. Le salaire miséreux de son homme n’étant pas régulièrement versé, elle a pris l’option de vendre du pain pour subvenir aux besoins de son ménage. Elle parvient grâce à son petit business à se faire un gain quotidien d’environ 1800 francs congolais (2 dollars américains environ). Cette somme lui permet d’acheter à manger pour sa famille. Il lui arrive aussi de vendre des légumes de son petit potager.
A la question de savoir quelles étaient les difficultés qu’elle rencontrait au quotidien. Et la réponse « Se lever très tôt, devoir abandonner mon premier fils et traîner avec moi la petite dernière est très pénible. Quand je sors le matin, il fait encore sombre et c’est assez terrifiant. J’ai croisé une fois des hommes armés et en uniforme qui s’en sont pris à mon argent, ils m’ont tout pris et j’ai peiné avant de parvenir à reconstituer un capital... quand je suis malade et que je manque de force pour aller chercher du pain à la boulangerie, mon mari y va à ma place et va même faire la livraison. La difficulté c’est qu’il ne connaît pas tous les clients. Les clients insolvables, c’est une autre difficulté à laquelle est confrontée la jeune femme.
Une preuve de plus que les Congolais sont loin d’être des paresseux. La population congolaise dans sa majorité ne croit plus aux promesses des politiciens. Au lieu de se laisser mourir, les gens ont appris à utiliser le minimum qu’ils ont pour tenir le coup.
Le Palmarès
(TH/GM/PKF)
Last edited: 09/02/2010 14:38:02