L’eau est aussi au cœur de la plupart des activités humaines, le choix de l’eau dépend d’une personne à une autre, on peut la boire chaude ou froide.
L’eau occupe une place centrale dans la vie quotidienne. Elle est l’élément indispensable à la santé. C’est une véritable source d’équilibre et le principal constituant du corps. Celui du nourrisson en contient 75 %, celui de l’enfant 65 %, l’adulte 60 % et chez le sujet âgé ce pourcentage tombe à 50 %. La Composition corporelle évolue avec le temps. Elle intervient en effet dans un grand nombre d’actions qui ponctuent chacune de nos journées ; on l’utilise pour boire, faire la cuisine, se laver, arroser le jardin, entretenir la maison, etc.
L’eau est aussi au cœur de la plupart des activités humaines : agriculture, production industrielle, transports, nettoyage des cites, énergie. Les aliments, le lait, les fruits et les légumes, les viandes et les poissons en particulier, apportent environ un litre d’eau par jour. Le corps en élimine en moyenne 2,5 litres quotidiennement (urine, sueur, respiration...), il faut donc absorber 1,5 litres complémentaires pour compenser ces pertes hydriques.
Chez l’enfant, et surtout le nourrisson, les besoins en eau sont proportionnellement trois à cinq fois plus importants que chez l’adulte. Boire abondamment est essentiel pour la forme et la santé, mais il vaut mieux boire régulièrement de petites quantités que beaucoup d’un seul coup.
Choix de son eau
Peu importe ce que l’on boit, à partir du moment où l’on veut étancher sa soif. Ce n’est que comme cela que l’on réussira à consommer la quantité dont on a besoin quotidiennement. L’eau reste la seule boisson indispensable et n’apporte aucune calorie.
Le choix de l’eau dépend d’une personne à une autre, on peut la boire chaude ou froide. Les tisanes, le thé participent à l’apport des besoins quotidiens. Toutes les eaux minérales n’ont pas le même goût. Elle peut être pétillante, minéralisé l’eau peu minéralisée est conseillée pour les bébés. Pour les sujets âgés, les adolescents et les femmes enceintes, il leur est conseillé une eau riche en calcium et pour ceux qui rencontrent des problèmes digestifs une eau riche en bicarbonate.
Le calcium contenu dans l’eau est aussi bien assimilé que celui du lait. Boire avant, pendant ou après le repas n’a aucune incidence sure poids cela dépend vraiment des personnes. Certaines gonflent lorsqu’elles boivent en mangeant. C’est à chacune de voir comment son organisme réagi il faut savoir que c’est l’eau qui se digère la plus vite.
On a déjà suffisamment de contraintes avec l’alimentation, ce n’est peut être pas la peine de s’en ajouter une autre.
Le rôle de l’eau dans l’organisme
Faire de la rétention d’eau veut dire que l’on a trop de sel dans l’organisme. L’eau permet de diminuer la concentration de sel dans celui-ci. Ainsi, il faut faire attention à ne pas manger trop salé et vérifier la teneur en sodium de l’eau.
A certaines périodes du cycle quelques femmes ont parfois cette sensation de gonflement. C’est juste hormonal. Retenons que si l’on boit beaucoup le soir, après 19h, ce n’est pas anormal que on aille aux toilettes deux fois dans la nuit. Si cela devient ennuyant, il faut donc limiter la consommation d’eau après 19 h et consulter un médecin si cela persiste. Mais c’est tout à fait banal d’uriner une fois par nuit. Il faut dire que le fait de boire beaucoup d’eau lave le système urinaire lors dune infection urinaire.
(Milor/GM/PKF)
Lucie N. Mosemvula/Uhuru
Last edited: 06/05/2009 17:45:22