Selon le nutritionniste aux cliniques universitaires de Kinshasa Evariste Zirarirwa, le colostrum est un aliment particulièrement bien assimilé pour les nourrissons contrairement à ce que pensent plusieurs personnes.
Le colostrum est un aliment de premier ordre pour les nourrissons contrairement à ce que pensent plusieurs personnes, a rassuré M. Evariste Zirarirwa, nutritionniste aux cliniques universitaires de Kinshasa, au cours d’un entretien avec un journaliste de l’ACP. Le colostrum, a-t-il relevé, s’est révélé un aliment particulièrement bien assimilé pour les nourrissons.
En effet, a-t-il expliqué, le colostrum est un liquide paramètre et dense décrété en quantité minime vers le quatrième mois de gestation (fait de porter son petit de la conception à la naissance), et dont les analyses ont révélé la présence des protides (2,2 %), des léprides (30 gr par litre), des sels minéraux (3 gr par litre et des vitamines « protavimine A en particulier »).
Le colostrum, a-t-il poursuivi, apporte également des antitoxines (en petite quantité, et des vitamines indispensables à la coagulation du sang). Le colostrum est le premier sein après accouchement que les mamans africaines jètent abusivement.
ACP
Last edited: 30/05/2007 17:30:05