« Nature et Progrès », Napro en sigle, se lance dans les activités pour lutter contre la malnutrition avec le produit mis au point au moyen des substances naturelles d’origine végétale et animale, dénommée « RAK » ( Riche-aliment Koto)
Depuis 1995 à ce jour, plusieurs partenaires ont apporté leur appui à ”NAPRO“ (Nature et Progrès), organisation non-gouvernementale et association sans but lucratif ayant pour activité principale, la lutte contre la malnutrition avec le produit mis au point au moyen des substances naturelles d’origine végétale et animale, dénommée RAK (Riche-ailment Koto) “.
En effet, cette ONG-ASBL, indique-t-on, a reçu des financements des ambassades de Belgique, de l’Ordre souverain de Malte, de l’Union européenne et d’autres partenaires (PATS-PNUD/OMS-SIDA) pour soutenir son action auprès de la population cible qui souffre de la malnutrition, sous-alimentation et anémie d’origine alimentaire.
L’objectif principal de Nature et Progrès est d’aider la communauté congolaise à réduire les maladies sexuellement transmissibles et infantiles dues à la malnutrition et prendre en charge ceux dont le corps humain est affaibli, tels les porteurs de vih/sida.
Le riche aliment Koto, régulièrement consommé dans plusieurs centres hospitaliers de la ville de Kinshasa et des environs se révèle un produit fort apprécié par ceux qui l’utilisent. « NAPRO » table son action sur 34.830 personnes qui habitent le quartier Mfinda. Parmi ces personnes, on trouve des adultes, hommes, femmes et des enfants.
Transformation du produit
RAK pour sa transformation est compose de riz, maïs, haricots, arachides, chenilles, poissons fumé, pois carré (kikalakasa) etc. La farine est de couleur de pierre de France dominée par l’odeur de kikalakasa, chenilles et maïs. Pour sa cuisson, il faut bouillir pendant 20 minutes afin d’obtenir une saveur non sucré.
Comme on peut le voir, le riche aliment Koto, en sigle” RAK est un produit farineux du mélange des céréales et autres substances animales ainsi que celle de la cueillette locale. Il s’agit donc d’un produit obtenu à partir des natures exclusivement locaux. “NAPRO”, contribue à la sécurité alimentaire et la lutte contre la malnutrition “ a dit un expert en nutrition.
S’il y a carence en protéines celle-ci entraîne également une diminution de l’esprit d’entreprise et de force musculaire. D’où, une augmentation de fatigue chez les porteurs de VIH/ Sida. Un régime alimentaire bien équilibre pouvant faire disparaître des hallucinations, des états dépressifs ainsi que d’autres troubles psychiques. Le riche aliment Koto peut-être servi corn me petit déjeuner.
L’objectif de la NAPRO est de réduire les cas de maladies infantiles et porteurs de vih/sida, de 10% d’ici à l’an 2010, de contribuera l’augmentation des revenus des familles concernées par le projet PNUD/OMS-SIDA, de construire une usine de production RAK, vendre le produit à moindre frais, favoriser l’économie des familles nécessiteuses du Congo.
Par ailleurs, NAPRO vient de lancer sur le marché, un nouvel aliment pour bébés et adultes. Le nouveau produit a été soumis à l’analyse des laboratoires de l’Office congolais de contrôle (OCC), le 8 août 1994, Faculté de pharmacie de l’Unikin, le 27 juillet 1995, Faculté des sciences biologiques de l’Unikin, le 25 septembre 1995, Université de recherche d’agroalimentaire de Montpellier (France), le 1er juillet 1997, Centre régional d’étude nucléaires de Kinshasa, le 23 juillet 1997. Créée le 5 décembre 1993 et enregistrée sous le n°F92/3352 du 19 mai 1995 par le ministère de la justice et de Garde des Sceaux, l’ONG Nature et Progrès fonctionne sous la ferrure de M. Jules Kotos Olenga, directeur général.
Larivière Hei Muchafu/l'Observateur
Last edited: 28/12/2006 16:57:57